Рецепты

1 кг. пюре требуется: горох - 0,5 кг., соль - 20 гр., масло сливочное - 75 гр. или шпик - 150 гр., лук репчатый - 170 гр.

горох лущенный -30гр., картофель -100 гр., морковь- 20 гр., лук репчатый - 15 гр., жир животный топленый или масло растительное - 10 гр., перец черный...

- горох (свежий) - 300г - соль - 1/2 ч.л. - сыр эмменталь - 100г - яйцо - 5 шт. - мускатный орех (свежемолотый) - 1 щепотка - кайенский перец - -1 щепотка -...